俄羅斯鱷魚(yú)大餐圖片：俄羅斯餐飲文化和環(huán)保議題的思考
發(fā)布：2023-06-16 08:40:22 分類：留學(xué)知識(shí) 點(diǎn)擊：1000 作者：管理員
摘要
俄羅斯鱷魚(yú)大餐的圖片在網(wǎng)絡(luò)上引起了軒然大波。一邊是滿眼的大盤鱷魚(yú)，一邊是滿腹的綠色環(huán)保，這兩種看似矛盾的現(xiàn)象背后，映射出了一個(gè)國(guó)家的餐飲文化和環(huán)保議題。本文針對(duì)這一話題，從多個(gè)角度進(jìn)行論證，以期能夠引發(fā)讀者的思考和關(guān)注，促進(jìn)社會(huì)對(duì)于環(huán)境保護(hù)的整體認(rèn)知和行動(dòng)。正文
角度一：俄羅斯的餐飲文化
俄羅斯地廣人多，很多地方供不應(yīng)求，而魚(yú)類卻廣泛分布，所以魚(yú)肉成為了俄羅斯民眾日常飲食中的主要來(lái)源。俄羅斯的餐飲文化無(wú)論是追求元素豐富的傳統(tǒng)美食，還是多元化的現(xiàn)代餐飲，都離不開(kāi)魚(yú)肉這種資源。在俄羅斯餐廳中，常常能看到大型的魚(yú)肉盤，而不論大小和種類，只要有利可圖，都會(huì)被當(dāng)做一道美食來(lái)招待。角度二：環(huán)保議題在俄羅斯存在的問(wèn)題
俄羅斯是全球唯一生產(chǎn)且單獨(dú)存儲(chǔ)液態(tài)核廢料的國(guó)家，以塞瓦斯托波爾航空母艦為例，其廢氣和污泥在壓縮處理后被排放到附近的河流，導(dǎo)致水質(zhì)嚴(yán)重受損，這些問(wèn)題都說(shuō)明了俄羅斯環(huán)境的惡劣程度。雖然俄羅斯已經(jīng)出臺(tái)了一些相關(guān)的環(huán)保法律和政策，但是由于對(duì)于環(huán)保事業(yè)的不重視，和缺乏具體可行的操作規(guī)定，導(dǎo)致環(huán)保問(wèn)題并沒(méi)有得到有效的解決。角度三：食品安全面臨的挑戰(zhàn)
俄羅斯政府已在禁止出口野生動(dòng)物等非法商品的行列中加入了鱷魚(yú)，鱷魚(yú)肉的法律、證書(shū)、許可證的問(wèn)題，也是當(dāng)前國(guó)家面臨的食品安全難題之一。目前，俄羅斯的鱷魚(yú)市場(chǎng)其實(shí)都屬于灰色地帶，沒(méi)有統(tǒng)一的市場(chǎng)管理機(jī)構(gòu)。同時(shí)，由于過(guò)度開(kāi)發(fā)，北極冰蓋消融的現(xiàn)象越來(lái)越明顯，許多野生動(dòng)物的生存環(huán)境都受到了很大的影響，在這種情況下有不少非法販賣鱷魚(yú)肉的罪犯，從而加劇了食品安全問(wèn)題。角度四：環(huán)境保護(hù)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的矛盾
俄羅斯經(jīng)濟(jì)是全球最大的資源型經(jīng)濟(jì)之一，而且其能源和礦產(chǎn)儲(chǔ)備居世界前列，但是國(guó)家在發(fā)展經(jīng)濟(jì)時(shí)卻忽略了環(huán)保問(wèn)題。環(huán)境保護(hù)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展在俄羅斯是一種矛盾的關(guān)系。俄羅斯政府過(guò)度依賴資源出口，導(dǎo)致很多環(huán)保事項(xiàng)沒(méi)有得到重視和解決，從而對(duì)全球環(huán)境造成了不可逆的打擊。在此背景下，各國(guó)普遍對(duì)俄羅斯采取制裁措施，然而采取制裁措施的同時(shí)，發(fā)達(dá)國(guó)家也需要幫助俄羅斯解決環(huán)保問(wèn)題。角度五：減緩環(huán)保問(wèn)題的同時(shí)保障食品安全
俄羅斯政府應(yīng)該通過(guò)加強(qiáng)市場(chǎng)管理，加強(qiáng)對(duì)于非法販賣野生動(dòng)物和鱷魚(yú)肉的打擊，以保障食品安全。同時(shí)，應(yīng)該重視環(huán)保議題，加大國(guó)家投資力度，用于處理和清理核廢料、污染水體等環(huán)保問(wèn)題。在這樣的背景下，俄羅斯需要采取切實(shí)有效的措施，減緩環(huán)保問(wèn)題的加劇，對(duì)于未來(lái)的環(huán)境和人類的未來(lái)做出貢獻(xiàn)。總結(jié)
環(huán)境保護(hù)永遠(yuǎn)是社會(huì)發(fā)展的一大問(wèn)題，餐飲文化和環(huán)保議題這兩者看似矛盾的現(xiàn)象映射出的當(dāng)下的狀況和社會(huì)問(wèn)題，引起人們對(duì)于環(huán)境保護(hù)和社會(huì)經(jīng)濟(jì)問(wèn)題的思考。俄羅斯作為一個(gè)發(fā)展國(guó)家，雖然在許多領(lǐng)域均有出色表現(xiàn)，但是餐飲和環(huán)保這兩個(gè)問(wèn)題還有待深入解決。將目光放在未來(lái)，俄羅斯政府應(yīng)該采取積極有效的措施，以減緩環(huán)保 problem 的加劇，對(duì)于國(guó)家和全球環(huán)境和經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
湯歆
環(huán)俄留學(xué)首席顧問(wèn)、高級(jí)培訓(xùn)講師、顧問(wèn)部總監(jiān)
圣彼得堡國(guó)立大學(xué)教育學(xué)學(xué)士、社會(huì)心理學(xué)碩士，2011年圣彼得堡國(guó)立大學(xué)優(yōu)秀畢業(yè)生，2017年入圍出國(guó)留學(xué)中介行業(yè)領(lǐng)軍人物。
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